现阶段消费市场上产品销售的粽子主要就分成四类：鲜粽子、秋凌粽子和秋凌粽子。当中礼盒包装袋的多为电浆粽子。
鲜粽子效期极短，多半起始值能留存3-5天左右，鲜粽子回到家要冷却后再饮用，须要冷冻烘干。
秋凌粽子可于-18℃以下冷冻留存，效期12个月到18个月左右。
秋凌的粽子，一般是在二氧化锰留存。效期3个月到12个月左右。市售见的郭仲词多是历经抽秋凌的。
根据国家环境卫生计生食品司的相关函件，对于标注了一般来说季节的效期的，可以选择批号或者批号的隔天未效期的计算终点。
粽子生产中基本不须要防腐剂，其效期一般说来差别，主要就是加工工艺技术的差别造成的。
比如，处理过程中灭菌时间长一些的话，它的效期就理事长，抽秋凌的粽子，如果纸盒抽电浆的程度更高，粽子效期也会极短。再者袋装现包粽子，没历经电浆灭菌等处理，效期自然短。
顾客购买粽子时，要看外包装袋上的批号、效期、膳食条码等是否齐备、规范化。
STD的试验能力
济南内森德检测股份有限公司是一家专精提供更多城市轨道、防雷工程塑料、汽车零部件、化纤、电化学材料、航太、可再生能源、合金、石油化工等领域检测分析服务项目的技术服务项目政府机构。内森德拥有我国计算方法证书-证照判定（CMA）证照、获我国符合要求综合评价CNAS（CNAS）生物医学普遍认可，是为各机关团体单位度身提供更多检测检测、进行咨询鉴别、质量控制等服务平台服务项目的第三方检测政府机构。
